ニトスキcooking その①
こんばんは。ちんれいです(^_^)
昨日シーズニング途中で無念のガス欠になり
中途半端に一晩過ごした2枚目のニトスキ。
今日ウエルシアに行ったらカセットガスを買おう!と頭に入れていたはずなのに、違うもの買っていたらすっかり忘れてしまいました。
ドラッグストア行くと欲しいものがあふれてくるからいけません(^_^;)
で、ノコノコ帰宅しカセットコンロの上で待っていたあの子を見た瞬間、、、
はっ(>_<)しまった〰〰!!
固めるテンプル買ってる場合じゃなかった〰
IHで使えるんだ!
電気でやってみよう!!
写真はありません。
油を塗って煙が出なくなるまで焼く作業から
再スタートです。
中火で加熱するも、なかなか煙が出ないので心配になりつつ、夕飯にニトスキを使う気満々なので材料を切り始めます。
ちょっとするとやっと煙が!
出なくなるまで焼いて、大事に取っておいた野菜くずを使い回しで炒めます(笑)
仕上がりは、側面の焼きが足りてないような気がしますが、、、
さぁ!
☆ニトスキcooking第1弾☆
やっちゃいましょう!
海鮮チヂミ~~(^∇^)♪
煙が出るまで熱して生地を流し込んだら
弱火にして4分。
ひっくり返して4分。
くっつかず、テフロン加工のよな使用感!
カリッとモチッと焼き上がりましたよ(>_<)♥
第2弾は何にしようかな♪
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